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DICA DE LUXO

Feira de Negócios na Serra

24/05/2018

 

Ainda dá tempo de aprender truques da gastronomia com renomados chefs brasileiros. A programação com palestras e aulas-show gratuitas seguem até esta quinta-feira, dia 24 de maio, na Feira de Negócios para Hotéis, Bares, Restaurantes e Similares (Feinbares), no Steffen Centro de Eventos, na Serra.

A partir das 17h, é a vez do chef cearense Clóvis Lima, um dos participantes do programa “The Taste Brasil”, do canal GNT, comandar a aula-show ‘Das Tripas Coração’, em que vai ensinar receitas especiais com miúdos. Especialista em gastronomia nordestina e brasileira, ele já percorreu boa parte do Brasil pesquisando produtos nativos e poucos usuais da composição tradicional da mesa do brasileiro, incentivando o consumo de ingredientes que já estiveram em alta, mas agora estão em baixa.

Já às 19h, é a vez da chef Ariela Brasil ensinar a preparar uma receita de risoto de linguiça de cordeiro com massala e chips de banana.

O evento ainda reúne cerca de 40 stands com expositores de Minas Gerais, São Paulo, Rio Grande do Sul e Pernambuco, com peças de mobiliário, utensílios para cozinha, além de bebidas e alimentos.

A 4ª Feinbares tem entrada franca e fica aberta à visitação das 15h às 22h, com estacionamento gratuito. 

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